40代コーディネートについて

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“着るだけで可愛くなれる優秀ワンピ”

服のコーディネートの前に!?夏は身体のコーディネート!

   

服のコーディネートの前に夏は身体のコーディネートも!

Woman doing stretch exercises in nature

Woman doing stretch exercises in nature


毎日の服や、夏のstyleを考えてコーディネートするのは大事ですが、
夏はまず身体のコーディネートを!

着こまない分、ちょっと太ったりしたら身体のラインがまるわかり。
特に40代にもなると、本当にすぐお肉がつくようになってしまいました。。

夏はカロリーオフの料理で、身体をきっちりコーディネートしましょう♪

おいしく簡単なカロリーオフ料理の作り方(ハンバーグ編)

Close-up of hamburger being cooked.

Close-up of hamburger being cooked.


カロリーオフの料理はまずい?
カロリーオフの料理は調理がめんどくさい?
そんな概念を振り切ってみせます!

美味しくて更にはカロリーオフの料理を作れるなんて、一石二鳥じゃないですか?
そんな料理を紹介していきます~
今回はハンバーグです。

カロリーオフなハンバーグ

ハンバーグを焼くまでは、通常通りの作り方と一緒です。
ポイントは焼き方です!

油を引いて強火で一気に焼いて美味しく仕上げるというのが主流ですが、カロリーオフ料理は違います。
まずは油の代わりにバターをほんの少しひきます。そして強火で焼いて表面が焼けたと思ったら、弱火にします。
その際、フライパンを傾けて肉汁をクッキングペーパーなどで拭き取ります。この余計な肉汁(=油)がカロリーを上げる原因になります。
弱火で焼くと余分な肉汁が出てきます。これを焼きあがるまで1,2回拭き取ります。
弱火のまま、中まで火が通ったなと思ったら完成です!

カロリーオフなハンバーグソース

ハンバーグを焼いた時に出た肉汁を使って、ソースを作る人がいますが、ハンバーグから出た肉汁は油の塊です!カロリーの温床です!

カロリーオフの料理を作りたい場合は、ハンバーグの肉汁はもったいなくても全部捨ててください。
ハンバーグソースには、黒酢を使います。
黒酢大さじ1、生姜たれ大さじ2、水大さじ2を混ぜて温めます。
お好みで塩コショウなどの調味料を加えてください。

Athletic woman stretching in nature

Athletic woman stretching in nature


この方法で作ったハンバーグとハンバーグソースは、通常の作り方よりも1個あたり150キロカロリーほどカロリーを減らすことができます!

150キロカロリーと言えば、女性が1時間ランニングをすると消費できるカロリーと同じになります!
甘く見てはいけませんね。

きっちりカロリーオフの料理で、夏のスタイル維持を!

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